Poulets de chair

Nous vous proposons deux races différentes de poulets : le cou nu roux (JA) et le Kabir.

Ces races ont été sélectionnées pour leur robustesse et leur qualité viandeuse.

Ce sont des poulets à croissance lente: leur durée d'élevage est de 84 jours (âge de maturité sexuelle).

 

Nous achetons des poussins à l'âge d'un jour, nous les élevons durant 4 semaines dans un bâtiment chauffé , bien ventilé.Ils sont nourris de manière naturelle dès le départ.

Nous baissons progressivement la température pour qu'à partir de 4 semaines, ils n'aient plus besoin de chauffage ni le jour ni la nuit.

A partir de ce moment, ils seront élevés sur parcours herbeux et rentreront ou sortiront à leur guise...